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晚报首届龙虾节 品出龙虾新味道

发表时间:2015-07-06责任编辑:大江晚报

从盱眙龙虾节到芜湖人自己的龙虾节,小龙虾在各地都历经了自己的巅峰时刻。这其中,有时令美食的东风,有人们热衷的口味,更有夏季自带的酣畅淋漓。   
    由大江晚报主办、市餐饮烹饪行业协会协办的首届龙虾节,在今年6月华丽启幕。从筹备到试吃,从发布消息到紧锣密鼓踩点安排,“小龙虾”都在媒体的字里行间寻找到了不同于餐桌之上独乐乐的“众乐乐”。“展示民间厨艺,惠及草根吃货”,让名不见经传的小龙虾店各展烹饪绝活,让草根大众都能享用到小龙虾的美味,就是首届龙虾节的宗旨和主题。如何在饕餮界让小龙虾爬出新高度,自然离不开“好吃好玩好看”的活动环节,我们不仅将招募十家“大江晚报龙虾节特约加盟店”和龙虾节特约供应商,还将组织特约加盟店进行集中展示、大秀厨艺,此外,还将面向广大读者分批招募吃货,到加盟店品尝龙虾。此外,龙虾节期间,晚报还将进行线上线下“双互动”:不仅线下评选最大只的“龙虾王”;还将开通报纸、微博、微信投票渠道,由读者们评选最心仪的龙虾店。
    7月已至,夏夜未央。自龙虾节的消息发布以来,本报新闻热线3838110已接到来自读者、商家等众多来电,所谓全城吃到嗨,就是想让小龙虾在芜湖以一种地方美食文化的姿态,“钳”出一个乐享全城的夏天!这个夏天,你参与龙虾节了吗?关注大江晚报,听小龙虾给你讲述属于它的江城狂欢宴。

专题文字 记者 李婷维 王舒力 王叶华  专题摄影 记者 吴安亚

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